Bacchus’un dostları, maceraya hazır olun! Bugün seçkin şarap çeşitlerini tatmak için Beaujolais şarap bölgesine gidiyoruz. kırmızı şaraplar damağınızı renklendirmeyi vaat ediyor. Tirbuşonlarınızı çıkarın, bardaklarınızı doldurun ve aşağıdakilerin temsil ettiği lezzet okyanusunda gezinmeye hazırlanın: Beaujolais kırmızı şarapları.
Bölge: Keşfedilecek Bir Şarap Bölgesi
Şarapla ilgili yolculuğumuz bizi Burgonya’nın güneyinde bulunan pitoresk bir şarap bölgesi olan Beaujolais’e götürüyor. Bu üzüm bağı çoğunluğu üzüm çeşidinden yapılan kırmızı şarap üretimi ile ünlüdür. Gamay. ONLAR Beaujolais meyveli, hafif ve gurme şaraplardan oluşan bir evreni temsil eder.
A lire également
Gamay’a Odaklanın: Kırmızı Şaraplarımızın Kalbi
ONLAR Gamay üretme yeteneği ile öne çıkıyor. kırmızı şaraplar azaltılmış tanenli yapıya ve belirgin meyvemsi tatlara sahip. Gamay’ın iyi şekillendirilmiş karakteri, böylece Beaujolais şaraplarına şaşırtmaktan asla geri kalmayan bir tazelik ve canlılık aşılar.
Beaujolais Kırmızı Şarapları: Geniş Çeşit Çeşitleri
Çeşitliliğiyle öne çıkan Beaujolais, her şarap tutkununu baştan çıkaracak bir dizi kırmızı şarap sunuyor. Bu tipik şaraplar arasında şunları buluyoruz:
- Beaujolais Nouveau : Üretimden hemen sonra içilecek genç, meyvemsi bir şarap. Bölgenin şenlikli tarafını temsil eder.
- Beaujolais Köyleri : Daha yapılandırılmış, daha karmaşık bir buket sunar, kırmızı ve siyah meyvelere geniş yer bırakılır.
- Yel Değirmeni, Morgon ve Fleurie : Bu Beaujolais crus en ünlüsüdür. Zamanla daha yoğun, daha yapılandırılmış şaraplar sunarak zarif bir şekilde yıllanma yetenekleriyle tanınırlar.
Mükemmel Eşleşmelerin Arayışında
Fransız gastronomisinin merkezi unsuru olan akorlar koy-ve- Beaujolais kırmızı şarapları terörü masaya bağlayan bir dizi lezzetli kombinasyon sunar. Beaujolais Nouveau şarküteri ürünleri ile mükemmel bir şekilde giderken, Beaujolais-Villages güzel bir lazanya yemeği ile iyi gider. Daha lüks Morgon veya Fleurie için, bir kuzu budu veya bir tavşan yahnisi mükemmel arkadaş olacaktır.
Sevgili okuyucular, kadehimi (tabii ki Beaujolais) sağlığınıza kaldırıyor ve harikaların eşliğinde mükemmel bir tatma diliyorum. Beaujolais kırmızı şarapları. Bardağınız hiç bitmesin, damağınız hep yeni keşiflerle dolsun. Sağlık !